招牌美食

要味道

鸡爪

选用的是市面上能买到zui大的鸡爪了,一份共6大只。鸡爪炸到金黄色,表皮有酥脆感,里面肉质饱满,墙裂推荐!

要味道

花菜

约个泡泡采购的花菜都是我们亲自挑选的品质zui高的鲜嫩散花花菜。炸,是zui能看出食物新鲜与否的方式。

要味道

田鸡

田鸡主要吃它的鲜嫩,为了锁住田鸡肉质的水分,我们要裹上一层很薄的淀粉,待肉炸熟后,外面的淀粉几乎已经在油锅消耗完,剩下的就是鲜嫩的田鸡肉

要味道

土豆

因为人工切土豆片薄厚不一,所以歪打正着,出锅的效果是薄土豆片已经脆到接近薯片,厚土豆片有种入口即化的软嫩甜香,两种口感拼在一起实在美味,这款是掌柜的常点菜。

时尚与传统相结合

全套定制餐具

谁说地方小吃上不了台面呢,全新的风格让吃泡泡也能如此时尚,让流行与传统相结合,擦出不一样的用餐体验。这是首家网红风格的泡泡店,也是目前消费门槛最低的网红店。你喜欢吗?